반짝이는 먹물버섯은 먹을 수 있나요?
Coprinellus micaceus
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앱 열기독성
중간 독성반짝이는 먹물버섯 자체는 독성이 없다고 알려져 있지만, 알코올과 함께 섭취할 경우 코프린(coprine)과 유사한 작용을 하는 물질로 인해 중독 증상이 나타날 수 있습니다. 이는 주름먹물버섯(Coprinopsis atramentaria)에서 발견되는 코프린 중독과 유사하게, 얼굴 홍조, 메스꺼움, 구토, 심장 두근거림 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서 섭취 전후 며칠 동안은 알코올 섭취를 피해야 합니다. 또한, 자가소화가 진행된 버섯은 식용에 부적합합니다.
독소 종류: 코프린 유사 물질반응 유형: 알코올 상호작용 독성
이 유사 종들과 혼동하지 마세요
오인이 버섯 중독의 가장 흔한 원인입니다. 반짝이는 먹물버섯은 다음과 혼동될 수 있습니다:
- 털먹물버섯 — 버섯
- 주름먹물버섯 — 버섯
- 눈물먹물버섯 — 버섯