カワリハツは食べられる？
Russula vesca
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アプリを開く安全
安全一般的に食用として知られていますが、ベニタケ属には類似した有毒種が多いため、種を特定できない場合は絶対に摂取しないでください。
毒素の種類: なし反応の種類: 該当なし
これらの類似種と混同しないでください
誤同定はキノコ中毒の最も一般的な原因です。カワリハツは以下と混同される可能性があります：
- ドクベニタケ — ベニタケ属
- ニオイコベニタケ — ベニタケ属