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サンゴハリタケ (Ramaria stricta)

サンゴハリタケは食べられる?

Ramaria stricta

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安全

軽度の毒性

サンゴハリタケは一般的に毒性はないとされていますが、苦味があり、消化不良を引き起こす可能性があるため、食用には適しません。大量に摂取すると胃腸の不調(吐き気、下痢など)を引き起こすことがあります。特に生食は避けるべきです。他の食用サンゴタケ類との誤食にも注意が必要です。

毒素の種類: 不明(消化器系刺激物質の可能性)反応の種類: 胃腸系

これらの類似種と混同しないでください

誤同定はキノコ中毒の最も一般的な原因です。サンゴハリタケは以下と混同される可能性があります:

  • キサンゴタケ — ラマリア属
  • ホウキタケ — ラマリア属
  • ニカワホウキタケ — クラビコローナ属

サンゴハリタケについてもっと知る

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