サンゴハリタケは食べられる？
Hericium coralloides
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安全サンゴハリタケは食用キノコですが、稀に消化不良を起こす人がいます。初めて食べる場合は、少量から試すようにしてください。
毒素の種類: 該当なし反応の種類: 該当なし
これらの類似種と混同しないでください
誤同定はキノコ中毒の最も一般的な原因です。サンゴハリタケは以下と混同される可能性があります：
- ヤナギマツタケ — 食用キノコ
- ドクツルタケ — 猛毒キノコ