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キタマゴタケ (Aureoboletus auriporus)

キタマゴタケは食べられる?

Aureoboletus auriporus

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安全

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キタマゴタケは一般的に食用とされていますが、稀に体質に合わない人がいるため、初めて食べる際は少量から試すことをお勧めします。また、類似の有毒種との誤食に注意が必要です。

毒素の種類: なし反応の種類: なし

これらの類似種と混同しないでください

誤同定はキノコ中毒の最も一般的な原因です。キタマゴタケは以下と混同される可能性があります:

  • ドクヤマドリ — イグチ科のキノコ

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