Cantarello Squamoso

Descrizione

Il Turbinellus floccosus, comunemente noto come Cantarello Squamoso, è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Gomphaceae. È caratterizzato da un cappello a forma di imbuto, di colore arancione-giallastro, ricoperto da squame spesse e irsute. Le lamelle sono sostituite da pieghe o venature decorrenti sul gambo. È un fungo micorrizico, che forma associazioni simbiotiche con le radici di alberi conifere e latifoglie. Nonostante il suo aspetto attraente, è considerato tossico e può causare disturbi gastrointestinali significativi se ingerito.

Come identificare

Cappello

Il cappello ha un diametro che varia da 5 a 20 cm, occasionalmente fino a 30 cm. La forma è inizialmente convessa, poi si apre a imbuto profondo, con il margine spesso ondulato o lobato. Il colore è arancione brillante, giallo-arancio o arancio-brunastro, con squame più scure, rossastre o brunastre, che gli conferiscono un aspetto 'squamoso' o 'vellutato'. La superficie è asciutta e opaca.

Lamelle

Non presenta vere lamelle, ma piuttosto pieghe o venature spesse, ramificate e decorrenti lungo il gambo. Queste pseudo-lamelle sono di colore giallo-arancio o salmone, più chiare rispetto al cappello, e possono essere anastomizzate (collegate tra loro).

Gambo

Il gambo è robusto, pieno, conico o cilindrico, spesso rastremato verso la base. È confluente con il cappello, senza una netta separazione. La lunghezza varia da 5 a 15 cm e il diametro da 2 a 5 cm. Il colore è simile a quello delle pseudo-lamelle, giallo-arancio o salmone, e può essere ricoperto da squame più piccole o fibrille.

Carne

La carne è spessa, soda e fibrosa, di colore biancastro o giallastro. Non cambia colore al taglio o alla contusione. Ha un odore leggermente fruttato o terroso e un sapore mite, ma non deve essere assaggiata a causa della sua tossicità.

Corpo fruttifero

Il corpo fruttifero è robusto, carnoso, a forma di imbuto o di tromba, con un cappello che si allarga e si incurva verso l'alto, spesso con un margine ondulato o lobato. La superficie esterna è ricoperta da squame spesse e irsute.

Habitat

Cresce solitario o in gruppi, spesso in cerchi o file, su terreno in foreste di conifere (soprattutto abeti e pini) e talvolta latifoglie (quercia, faggio). Predilige terreni acidi e ben drenati. È un fungo micorrizico.

Fatti chiave

• Superficie del cappello: Squamosa, irsuta, asciutta, opaca.
• Forma di crescita: Solitario o in gruppi, spesso in cerchi o file.
• Sporata: Giallo-ocra o giallo-brunastro.
• Colore del corpo: Arancione brillante, giallo-arancio, arancio-brunastro.
• Odore: Lievemente fruttato o terroso.
• Viraggio della carne: Non cambia colore.
• Altezza: 5-15 cm
• Diametro cappello: 5-20 cm (fino a 30 cm)
• Modalità nutrizionale: Micorrizico

Controllo rapido

• Odore: Lievemente fruttato o terroso, non distintivo.
• Fruttificazione: Dalla tarda estate all'autunno.
• Substrato: Terreno, in associazione micorrizica con conifere e talvolta latifoglie.

Dove trovare

Consigli per trovare

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Classificazione scientifica

Phylum

Basidiomycota

Classe

Agaricomycetes

Ordine

Gomphales

Famiglia

Gomphaceae

Genere

Turbinellus

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