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Apri l'appDescrizione
Il Tricholoma fulvum è un fungo autunnale caratterizzato da un cappello vischioso, di color bruno-rossastro, e lamelle che tendono a macchiarsi di bruno con l'età. È strettamente associato alle betulle.
Come identificare
- Cappello
- Diametro 5-12 cm, vischioso quando umido, colore bruno-rossastro o bruno-giallastro, margine più chiaro e involuto.
- Lamelle
- Adnate o smarginate, fitte, di colore giallo-pallido, macchiate di bruno-rossastro in età adulta.
- Gambo
- Cilindrico, robusto, spesso fibroso, concolore al cappello ma più chiaro verso l'apice.
- Carne
- Biancastra, virante leggermente al bruno-giallastro, odore farinoso, sapore amarognolo.
- Corpo fruttifero
- Di medie dimensioni, robusto, portamento tricholomatoide.
- Habitat
- Esclusivamente boschi di latifoglie in associazione micorrizica con la Betulla (Betula sp.).
Fatti chiave
- Superficie del cappello: Vischiosa
- Forma di crescita: Gregario
- Sporata: Bianco
- Colore del corpo: Bruno-rossastro
- Odore: Farinoso
- Viraggio della carne: Sì, al bruno
- Altezza: 6-12 cm
- Diametro cappello: 5-12 cm
- Modalità nutrizionale: Ectomicorrizico
Tossico
Tossicità moderataSebbene storicamente considerato commestibile in alcune tradizioni, il Tricholoma fulvum è oggi sconsigliato a causa di segnalazioni di tossicità gastrointestinale. Il sapore amaro ne scoraggia il consumo.
Controllo rapido
- Odore: Farinoso
- Fruttificazione: Autunno
- Substrato: Terreno sotto Betulla
Dove trovare
Foreste di betulle
Si trova in Europa e Nord America in aree dove il terreno è acido o neutro, spesso in associazione con la Betula pendula.
Consigli per trovare
Osservazione dell'habitat
Cercare sempre in presenza di alberi di betulla. È una specie gregaria che cresce spesso in gruppi.
Controllo dell'odore
L'odore tipico di farina fresca è un indicatore chiave per il genere Tricholoma.
Specie simili
Tricholoma ustale
Tricholoma
Conosciuto anche come: Cavaliere bruciato
Tricholoma pessundatum
Tricholoma
Conosciuto anche come: Cavaliere tossico
Classificazione scientifica
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Agaricales
- Famiglia
- Tricholomataceae
- Genere
- Tricholoma
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