Fungo a Piatto Largo è commestibile?

Megacollybia platyphylla è considerato un fungo commestibile, ma di scarso valore gastronomico a causa della sua carne fibrosa e del sapore non particolarmente distintivo. Non sono noti effetti tossici, ma come per tutti i funghi selvatici, è fondamentale una corretta identificazione e una cottura adeguata. Si raccomanda di consumarlo solo se si è assolutamente certi dell'identificazione e in piccole quantità la prima volta.