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Apri l'appDescrizione
Megacollybia platyphylla è un fungo saprofita di medie-grandi dimensioni, caratterizzato da un cappello ampio e lamelle molto larghe e spaziate. È comune nei boschi di latifoglie e conifere, dove cresce su legno morto o interrato. La sua identificazione è relativamente semplice grazie alle sue lamelle distintive e al portamento robusto.
Come identificare
- Cappello
- Il cappello misura 5-15 cm di diametro, inizialmente convesso, poi spianato, spesso con una leggera depressione centrale o un umbone ottuso. Il margine è involuto da giovane, poi disteso e talvolta ondulato o lobato. La superficie è liscia, opaca, igrofana, di colore variabile dal grigio-brunastro al bruno-olivastro, più scuro al centro, spesso con fibrille radiali scure o venature che si rompono in piccole squame con l'età. Può presentare screpolature radiali in tempo secco.
- Lamelle
- Le lamelle sono molto larghe, spesse, spaziate, adnate o smarginate, di colore bianco o crema pallido, talvolta con riflessi rosati a maturità. Sono una delle caratteristiche più distintive della specie, da cui il nome 'platyphylla' (a lamelle larghe).
- Gambo
- Il gambo è cilindrico, robusto, alto 5-15 cm e spesso 1-2,5 cm, spesso radicante o affusolato alla base. È di colore biancastro o grigiastro, con fibrille longitudinali più scure, specialmente verso la base. La superficie è asciutta, fibrosa. Non presenta anello.
- Carne
- La carne è bianca, spessa nel cappello, più fibrosa nel gambo. Ha un odore debole, fungino o leggermente terroso, e un sapore mite, non distintivo.
- Corpo fruttifero
- Corpo fruttifero di dimensioni medio-grandi, con cappello, gambo e lamelle ben sviluppati. Cresce solitario o in piccoli gruppi.
- Habitat
- Cresce saprofiticamente su legno morto o interrato di latifoglie e conifere, spesso su ceppi, tronchi caduti o radici. Predilige terreni ricchi di humus nei boschi.
Fatti chiave
- Superficie del cappello: Liscio, opaco, igrofano, talvolta fibrilloso o screpolato
- Forma di crescita: Solitario o gregario
- Sporata: Bianco
- Colore del corpo: Grigio-brunastro, bruno-olivastro
- Odore: Debole, fungino
- Viraggio della carne: Non si macchia
- Altezza: 5-15 cm
- Diametro cappello: 5-15 cm
- Modalità nutrizionale: Saprofitico
Sicuro
SicuroMegacollybia platyphylla è considerato un fungo commestibile, ma di scarso valore gastronomico a causa della sua carne fibrosa e del sapore non particolarmente distintivo. Non sono noti effetti tossici, ma come per tutti i funghi selvatici, è fondamentale una corretta identificazione e una cottura adeguata. Si raccomanda di consumarlo solo se si è assolutamente certi dell'identificazione e in piccole quantità la prima volta.
Controllo rapido
- Odore: Debole, fungino o terroso
- Fruttificazione: Primavera-Autunno
- Substrato: Legno morto o interrato di latifoglie e conifere
Dove trovare
Boschi di latifoglie
Comune in boschi di faggio, quercia, carpino, dove si trova su legno morto o interrato.
Boschi di conifere
Presente anche in boschi di abete e pino, sebbene meno frequentemente che nelle latifoglie.
Aree umide e ombreggiate
Predilige luoghi con buona umidità e ombra, tipici del sottobosco.
Consigli per trovare
Cerca legno morto
Concentra la ricerca su ceppi, tronchi caduti e radici affioranti, poiché è un fungo saprofita.
Periodo di crescita
Cresce principalmente dalla primavera all'autunno, con picchi in estate e inizio autunno, dopo periodi di pioggia.
Osserva le lamelle
Le lamelle molto larghe e spaziate sono un carattere distintivo chiave per l'identificazione.
Specie simili
Gymnopus peronatus
Gymnopus
Conosciuto anche come: Collybia peronata
Rhodocollybia butyracea
Rhodocollybia
Conosciuto anche come: Collybia butyracea
Classificazione scientifica
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Agaricales
- Famiglia
- Marasmiaceae
- Genere
- Megacollybia
Informazioni di conservazione
- Temperatura massima: 4°C
- Durata di congelamento: 6 mesi
- Temperatura minima: 1°C
- Refrigerazione: 3-5 giorni
Come pulire
Pulire i funghi con un panno umido o una spazzolina morbida per rimuovere terra e detriti. Evitare di lavarli sotto l'acqua corrente per non farli inzuppare.
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