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Sanguinello (Lactarius sanguifluus)

Come identificare Sanguinello

Lactarius sanguifluus

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Per identificare correttamente Sanguinello (Lactarius sanguifluus), controlla ognuna di queste caratteristiche in ordine. L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi: confronta sempre più fonti.

Identificazione passo passo

  1. 1

    Cappello

    Forma, colore, superficie e diametro.

    Il cappello è convesso, poi appianato, con un diametro di 5-15 cm. La superficie è liscia, di colore arancio-rossastro con zonature concentriche più scure.

  2. 2

    Lamelle

    Inserzione al gambo, colore e spaziatura.

    Le lamelle sono adnate o leggermente decorrenti, fitte, di colore arancio-rossastro.

  3. 3

    Gambo

    Lunghezza, forma, superficie ed eventuale anello.

    Il gambo è cilindrico, corto e tozzo, di colore arancio-rossastro, spesso con fossette.

  4. 4

    Carne

    Colore, consistenza e viraggio al taglio.

    La carne è soda, di colore arancio-rossastro, virante al verdognolo al taglio. Emana un latice arancione che vira al rosso sangue.

  5. 5

    Corpo fruttifero

    Modello generale di crescita.

    Il corpo fruttifero è carnoso e compatto.

  6. 6

    Habitat

    Dove cresce e su quale substrato.

    Cresce in boschi di conifere, soprattutto sotto pini, in autunno.

Fatti chiave

Superficie del cappello
Liscia
Forma di crescita
Solitario o gregario
Sporata
Crema
Colore del corpo
Arancio-rossastro
Odore
Gradevole
Viraggio della carne
Verdognolo
Altezza
3-8 cm
Diametro cappello
5-15 cm

Caratteristiche del corpo fruttifero

  • Inserzione delle lamelle: Adnate o decorrenti
  • Forma del gambo: Cilindrico
  • Superficie del gambo: Liscia
  • Anello: Assente
  • Sezione del gambo: Pieno

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