Come identificare Agarico arrossante

Per identificare correttamente Agarico arrossante (Hygrophorus erubescens), controlla ognuna di queste caratteristiche in ordine. L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi: confronta sempre più fonti.

Identificazione passo passo

1. 1

   Cappello

   Forma, colore, superficie e diametro.

   Cappello da convesso a piano, viscido, di colore rosa-arancio che arrossisce con l'età o al tocco.

2. 2

   Lamelle

   Inserzione al gambo, colore e spaziatura.

   Lamelle spaziate, adnate o decorrenti, bianche o rosate.

3. 3

   Gambo

   Lunghezza, forma, superficie ed eventuale anello.

   Gambo cilindrico, bianco o rosato, spesso viscido.

4. 4

   Carne

   Colore, consistenza e viraggio al taglio.

   Bianca, arrossante al taglio.

5. 5

   Corpo fruttifero

   Modello generale di crescita.

   Corpo fruttifero carnoso e di medie dimensioni.

6. 6

   Habitat

   Dove cresce e su quale substrato.

   Boschi di conifere e latifoglie.

Fatti chiave

Superficie del cappello

Viscido

Forma di crescita

Solitario o sparso

Sporata

Bianco

Colore del corpo

Rosa, arancio

Odore

Leggero, non distintivo

Viraggio della carne

Arrossa

Altezza

5-12 cm

Diametro cappello

5-15 cm

Caratteristiche del corpo fruttifero

• Inserzione delle lamelle: Adnate o decorrenti
• Forma del gambo: Cilindrico
• Superficie del gambo: Viscido o asciutto
• Anello: Assente
• Sezione del gambo: Pieno

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