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Coprino atramentario (Coprinopsis atramentaria)

Coprino atramentario è commestibile?

Coprinopsis atramentaria

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Tossico

Tossicità grave

Il Coprinopsis atramentaria è commestibile se consumato da solo, ma diventa tossico se ingerito con alcol. La tossina, la coprina, inibisce l'enzima aldeide deidrogenasi, causando un accumulo di acetaldeide nel corpo. Questo porta a una sindrome nota come sindrome coprinica o sindrome antabuse-simile.

Tipo di tossina: CoprinaTipo di reazione: Sindrome coprinica (antabuse-simile)

Non confondere con queste specie simili

L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi. Il Coprino atramentario può essere confuso con:

  • Coprino chiomato — Fungo
  • Coprino micaceo — Fungo
  • Coprino plicatilis — Fungo

Esplora Coprino atramentario

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