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Apri l'appDescrizione
Il Coprinopsis atramentaria è un fungo saprofita comune, noto per la sua caratteristica deliquescenza, ovvero la trasformazione delle lamelle e del cappello in una massa nerastra simile all'inchiostro man mano che matura. È un fungo commestibile se consumato da solo, ma diventa tossico se ingerito con alcol, a causa della presenza di coprina.
Come identificare
- Cappello
- Il cappello misura 3-10 cm di diametro, inizialmente ovoidale, poi conico-campanulato, infine appiattito con margine rivolto verso l'alto. Il colore varia dal grigio-brunastro al grigio-cenere, spesso con una zona più scura al centro. La superficie è finemente striata e può presentare piccole squame o fibrille, soprattutto al centro. Il margine è spesso fessurato e si arrotola verso l'alto con la maturazione, iniziando il processo di deliquescenza.
- Lamelle
- Le lamelle sono fitte, libere, inizialmente biancastre, poi grigie, infine nere e deliquescenti, trasformandosi in una sostanza simile all'inchiostro. Questo processo inizia dal margine del cappello e procede verso il centro.
- Gambo
- Il gambo è cilindrico, alto 5-15 cm e spesso 1-2 cm, cavo, fragile, biancastro o grigiastro, spesso con una base leggermente ingrossata. Può presentare un anello effimero o una zona anulare appena accennata, che scompare rapidamente. La superficie è liscia o finemente fibrillosa.
- Carne
- La carne è sottile, fragile, biancastra, con odore e sapore fungino gradevole, ma non particolarmente distintivo. Diventa nerastra e liquida con la maturazione.
- Corpo fruttifero
- Il corpo fruttifero è inizialmente ovoidale o a campana, poi si apre a ombrello, deliquescendo rapidamente in una massa nerastra.
- Habitat
- Cresce in gruppi densi o cespitosi, su legno morto interrato, ceppi, detriti legnosi, o direttamente sul terreno ricco di sostanza organica, spesso in prati, giardini, bordi di strade e boschi di latifoglie.
Fatti chiave
- Superficie del cappello: Liscio o finemente fibrilloso, striato al margine
- Forma di crescita: Cespitoso o gregario
- Sporata: Nero
- Colore del corpo: Grigio-brunastro, grigio-cenere
- Odore: Fungino, gradevole
- Viraggio della carne: Non si macchia
- Altezza: 5-15 cm
- Diametro cappello: 3-10 cm
- Modalità nutrizionale: Saprofita
Tossico
Tossicità graveIl Coprinopsis atramentaria è commestibile se consumato da solo, ma diventa tossico se ingerito con alcol. La tossina, la coprina, inibisce l'enzima aldeide deidrogenasi, causando un accumulo di acetaldeide nel corpo. Questo porta a una sindrome nota come sindrome coprinica o sindrome antabuse-simile.
Controllo rapido
- Odore: Fungino, gradevole
- Fruttificazione: Primavera, estate, autunno
- Substrato: Terreno ricco di sostanza organica, legno morto, ceppi
Dove trovare
Prati e giardini
Comune in aree erbose, specialmente dopo piogge abbondanti, dove il terreno è ricco di materia organica.
Bordi di strade e sentieri
Spesso si trova lungo i margini di strade e sentieri, in prossimità di alberi o ceppi in decomposizione.
Boschi di latifoglie
Cresce su legno morto interrato o ceppi di alberi decidui, come querce, faggi e aceri.
Consigli per trovare
Cerca dopo la pioggia
Il Coprinopsis atramentaria fruttifica abbondantemente dopo periodi di pioggia, specialmente in primavera e autunno.
Controlla i ceppi e il legno morto
È un fungo saprofita, quindi cerca su ceppi, tronchi caduti o legno interrato.
Osserva la deliquescenza
La caratteristica deliquescenza delle lamelle e del cappello è un segno distintivo per l'identificazione.
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Conosciuto anche come: Coprinus comatus
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Conosciuto anche come: Coprinellus micaceus
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Classificazione scientifica
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Agaricales
- Famiglia
- Psathyrellaceae
- Genere
- Coprinopsis
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