Cara mengidentifikasi Oyster Mushroom

Untuk mengidentifikasi Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) dengan benar, periksa setiap fitur ini secara berurutan. Salah identifikasi adalah penyebab paling umum keracunan jamur, jadi selalu silangkan dengan beberapa sumber.

Identifikasi langkah demi langkah

1. 1

   Tudung

   Bentuk, warna, tekstur permukaan, dan diameter.

   Berbentuk kipas atau tiram, lebar 5-25 cm, halus, dan berwarna putih hingga coklat keabu-abuan.

2. 2

   Insang

   Pelekatan ke batang, warna, dan jarak.

   Berjalan menuruni batang, rapat, dan berwarna putih hingga krem.

3. 3

   Batang

   Panjang, bentuk, permukaan, dan cincin.

   Pendek atau tidak ada, lateral jika ada.

4. 4

   Daging

   Warna, tekstur, dan reaksi saat dipotong.

   Putih, tebal, dan memiliki aroma seperti adas manis saat masih segar.

5. 5

   Tubuh buah

   Pola pertumbuhan umum.

   Biasanya tumbuh dalam kelompok yang bertumpuk di kayu yang membusuk.

6. 6

   Habitat

   Di mana dan pada substrat apa ia tumbuh.

   Tumbuh di kayu keras yang mati atau membusuk.

Fakta kunci

Permukaan tudung

Halus

Bentuk pertumbuhan

Bertumpuk

Cetakan spora

Putih hingga lilac pucat

Warna tubuh

Putih hingga coklat keabu-abuan

Bau

Seperti adas manis saat masih segar

Perubahan warna saat dipotong

Tidak ada

Tinggi

Bervariasi

Diameter tudung

5-25 cm

Karakteristik tubuh buah

• Pelekatan lamela: Menurun
• Bentuk batang: Lateral atau tidak ada
• Permukaan batang: Halus
• Cincin: Tidak ada
• Penampang batang: Padat

Jelajahi Oyster Mushroom