Cara mengidentifikasi Jamur Tiram Merah Muda

Untuk mengidentifikasi Jamur Tiram Merah Muda (Pleurotus djamor) dengan benar, periksa setiap fitur ini secara berurutan. Salah identifikasi adalah penyebab paling umum keracunan jamur, jadi selalu silangkan dengan beberapa sumber.

Identifikasi langkah demi langkah

1. 1

   Tudung

   Bentuk, warna, tekstur permukaan, dan diameter.

   Topi (pileus) berukuran 2-15 cm, berbentuk cangkang atau kipas, dengan permukaan halus, lobed atau bergelombang. Warna bervariasi dari merah muda cerah saat muda hingga menjadi lebih pucat, hampir putih, seiring bertambahnya usia. Memiliki margin yang tipis dan seringkali sedikit melengkung ke bawah.

2. 2

   Insang

   Pelekatan ke batang, warna, dan jarak.

   Lamela (insang) tersusun rapat, tipis, dan menyebar dari titik melekatnya tangkai, berwarna merah muda pucat hingga keputihan. Terhubung (decurrent) ke tangkai atau titik perlekatan.

3. 3

   Batang

   Panjang, bentuk, permukaan, dan cincin.

   Tangkai (stipe) biasanya sangat pendek atau rudimenter, lateral atau tidak ada sama sekali. Jika ada, berwarna keputihan dan berbulu halus di bagian dasarnya. Panjangnya bisa mencapai 1-3 cm dan tebal 0.5-2 cm.

4. 4

   Daging

   Warna, tekstur, dan reaksi saat dipotong.

   Dagingnya tipis, lembut, dan berwarna keputihan.

5. 5

   Tubuh buah

   Pola pertumbuhan umum.

   Tubuh buah (basidiokarp) tumbuh secara berumpuk (imbricate) atau berkelompok, seringkali bertumpuk di substrat. Bentuknya menyerupai kipas atau spatulate.

6. 6

   Habitat

   Di mana dan pada substrat apa ia tumbuh.

   Saprofitik, tumbuh pada kayu keras yang mati atau membusuk, seringkali pada batang pohon tumbang atau tunggul. Umumnya ditemukan berumpuk.

Fakta kunci

Permukaan tudung

Halus, lobed, atau bergelombang

Bentuk pertumbuhan

Saprofitik, tumbuh dalam berumpuk

Cetakan spora

Merah muda pucat hingga lilac

Warna tubuh

Merah muda cerah hingga merah muda pucat

Bau

Menyenangkan, sedikit floral atau seperti seafood

Perubahan warna saat dipotong

Tidak terlalu berubah warna saat memar

Tinggi

2 cm - 10 cm (total tinggi dengan tangkai, jika ada)

Diameter tudung

2 cm - 15 cm

Karakteristik tubuh buah

• Pelekatan lamela: Membelok (decurrent)
• Bentuk batang: Rudimenter, lateral, atau tidak ada
• Permukaan batang: Halus hingga sedikit berbulu di pangkal
• Cincin: Tidak ada
• Penampang batang: Bundar atau terkompresi

Jelajahi Jamur Tiram Merah Muda