Hogyan azonosítsuk a Fehér pereszke-t

A Fehér pereszke (Tricholoma album) helyes azonosításához ellenőrizze ezeket a jellemzőket sorrendben. A téves azonosítás a gombamérgezés leggyakoribb oka, ezért mindig egyeztessen több forrással.

Lépésről lépésre azonosítás

1. 1

   Kalap

   Forma, szín, felszín textúrája és átmérő.

   A kalap 4-10 cm átmérőjű, fiatalon domború, majd kiterülő, gyakran kissé púpos. Színe fehéres, krémszínű, néha sárgás árnyalattal. Felülete sima, száraz, néha finoman szálas. Széle fiatalon begöngyölt, később hullámosodó.

2. 2

   Lemezek

   Tönkhöz való illeszkedés, szín és sűrűség.

   A lemezek sűrűn állók, tönkhöz nőttek vagy kissé lefutók, fehérek, idővel krémszínűvé válhatnak. Élük sima.

3. 3

   Tönk

   Hossz, forma, felszín és gallér.

   A tönk 4-10 cm magas, 1-2 cm vastag, hengeres, néha tövénél kissé vastagodó. Színe fehéres, felülete sima vagy finoman szálas. Gallérja nincs.

4. 4

   Hús

   Szín, textúra és vágási reakció.

   A hús fehér, vastag, tömör. Íze keserű, szaga lisztes, néha kellemetlenül fanyar.

5. 5

   Termőtest

   Általános növekedési mintázat.

   A termőtest közepes méretű, kalapja és tönkje is fehéres színű. A lemezek fehérek, sűrűn állók. Jellegzetes lisztes szaga és keserű íze van.

6. 6

   Élőhely

   Hol és milyen aljzaton nő.

   Lombhullató és tűlevelű erdőkben egyaránt megtalálható, gyakran meszes talajon. Mikorrhizás faj, fák gyökereivel él szimbiózisban.

Kulcsfontosságú tények

Kalap felszíne

Sima, száraz, néha finoman szálas

Növekedési forma

Szórtan vagy csoportosan

Spóralenyomat

Fehér

Test színe

Fehér, krémszínű

Szag

Lisztes, fanyar

Vágási színváltozás

Nem színeződik

Magasság

4-10 cm

Kalap átmérője

4-10 cm

Termőtest jellemzői

• Lemezek illeszkedése: Tönkhöz nőtt vagy kissé lefutó
• Tönk formája: Hengeres, néha tövénél vastagodó
• Tönk felszíne: Sima vagy finoman szálas
• Gallér: Nincs
• Tönk keresztmetszete: Tömör

Fehér pereszke felfedezése