Hogyan azonosítsuk a Fehér nyírfa tinóru-t

A Fehér nyírfa tinóru (Leccinum percandidum) helyes azonosításához ellenőrizze ezeket a jellemzőket sorrendben. A téves azonosítás a gombamérgezés leggyakoribb oka, ezért mindig egyeztessen több forrással.

Lépésről lépésre azonosítás

1. 1

   Kalap

   Forma, szín, felszín textúrája és átmérő.

   A kalap 5-15 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakú, később domborúvá, majd kiterülővé válik. Színe fehéres, krémszínű, elefántcsontszínű, néha enyhén sárgás árnyalattal. Felülete sima, száraz, matt, idősebb korban kissé ráncosodhat. A kalapbőr nem húzható le könnyen.

2. 2

   Lemezek

   Tönkhöz való illeszkedés, szín és sűrűség.

   A termőréteg csöves, a pórusok aprók, kerekek, fiatalon fehérek, később krémszínűek, majd sárgásbarnák. Nyomásra nem színeződik el azonnal.

3. 3

   Tönk

   Hossz, forma, felszín és gallér.

   A tönk 8-20 cm magas, 1,5-4 cm vastag, hengeres vagy enyhén bunkós, tömör. Színe fehéres, felületét apró, fehéres, majd barnás pikkelyek borítják, amelyek idővel sűrűbbé és sötétebbé válnak. A tönk felszíne érdes, rücskös. A tönk töve gyakran kékeszöldes árnyalatú lehet.

4. 4

   Hús

   Szín, textúra és vágási reakció.

   A hús vastag, fehér, vágásra lassan rózsaszínes-szürkés, majd szürkésfekete színűre változik, különösen a tönk tövében. Enyhe gombaillatú és kellemes ízű.

5. 5

   Termőtest

   Általános növekedési mintázat.

   A termőtest kalapból és tönkből áll, csöves termőréteggel. Közepes vagy nagy méretű, robusztus felépítésű.

6. 6

   Élőhely

   Hol és milyen aljzaton nő.

   Nyírfákkal (Betula spp.) mikorrhizás kapcsolatban él, nedves, savanyú talajú nyírfás erdőkben, ligetekben, lápok szélén található meg. Gyakran mohás, tőzeges területeken nő.

Kulcsfontosságú tények

Kalap felszíne

Sima, száraz, matt

Növekedési forma

Szórtan vagy csoportosan

Spóralenyomat

Olajbarna

Test színe

Fehér, krémszínű, elefántcsontszínű

Szag

Enyhe gombaillat

Vágási színváltozás

Rózsaszínes-szürkés, majd szürkésfekete

Magasság

8-20 cm

Kalap átmérője

5-15 cm

Termőtest jellemzői

• Lemezek illeszkedése: Adnát (a tönkhöz nőtt)
• Tönk formája: Hengeres, enyhén bunkós
• Tönk felszíne: Fehéres, majd barnás pikkelyekkel borított, érdes
• Gallér: Nincs
• Tönk keresztmetszete: Tömör

Fehér nyírfa tinóru felfedezése