Ehető-e a Mezei tölcsérgomba?

A Clitocybe saeva ehető gomba, de rendkívül fontos a pontos azonosítása, mivel számos mérgező Clitocybe fajjal téveszthető össze. Különösen a fehér kalapú, mérgező tölcsérgombákkal (pl. Clitocybe dealbata, Clitocybe rivulosa) való összetévesztés életveszélyes lehet. Ezek a mérgező fajok muszkarint tartalmaznak, ami súlyos mérgezési tüneteket okozhat. Mindig győződjön meg arról, hogy a gyűjtött gomba tönkje egyértelműen lila színű. Kétség esetén ne fogyassza el! Fogyasztás előtt mindig alaposan főzze meg.