Kako prepoznati Pile masnoće od piletine

Za pravilno prepoznavanje vrste Pile masnoće od piletine (Suillus americanus), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 3-10 cm, u početku konveksan, kasnije se izravnava. Površina je sluzava do ljepljiva, sjajna kad je suha, zlatnožute do žuto-smeđe boje, često s crvenkasto-smeđim vlaknastim ljuskama, posebno prema rubu. Rub klobuka je često ukrašen ostacima vela.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Umjesto listića, ima cjevčice koje su žute do zlatnožute, kasnije maslinasto-žute. Pore su velike, kutne, žute, postaju smeđe s godinama i pritiskom. Cjevčice su prirasle ili se spuštaju niz stručak.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je visok 3-8 cm i debeo 0.5-1.5 cm, cilindričan, često sužen prema bazi. Boja je žuta, često s crvenkasto-smeđim točkicama ili mrljama. Prsten je prisutan, ali često nestaje s godinama, ostavljajući sluzav trag. Iznad prstena je žut, ispod prstena je žut s crvenkastim točkicama.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je žuto, mekano, ne mijenja boju ili blago ružičasto-smeđe na zraku. Okus je blag, miris ugodan, blago voćni.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodište je tipično za rod Suillus, s klobukom, cjevčicama i stručkom. Cijelo plodište je žućkasto do zlatnožuto.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste isključivo u mikoriznoj simbiozi s borovima, najčešće s Weymouthovim borom (Pinus strobus), ali i s drugim vrstama borova. Preferira pjeskovita tla u borovim šumama.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Sluzava, ljepljiva, sjajna kad je suha, s crvenkasto-smeđim ljuskama

Oblik rasta

Pojedinačno ili u skupinama

Otisak spora

Maslinasto-smeđa do cimet-smeđa

Boja tijela

Žuta do zlatnožuta

Miris

Blag, ugodan

Promjena boje pri rezu

Ne mijenja boju ili blago ružičasto-smeđe

Visina

3-8 cm

Promjer klobuka

3-10 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Prirasle do spuštajuće cjevčice
• Oblik stručka: Cilindričan, često sužen prema bazi
• Površina stručka: Žut, s crvenkasto-smeđim točkicama ili mrljama
• Prsten: Prisutan, ali često nestaje
• Presjek stručka: Pun

Istraži Pile masnoće od piletine