Kako prepoznati Crvenogljivični vrganj

Za pravilno prepoznavanje vrste Crvenogljivični vrganj (Suillellus rhodoxanthus), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 5-20 cm, u početku polukuglast, kasnije konveksan do raširen. Boja varira od blijedožućkaste, krem do sivkastožute, ponekad s maslinastim ili ružičastim primjesama. Površina je suha, glatka, ponekad blago baršunasta, osobito kod mladih primjeraka. Rub klobuka je u početku podvijen, kasnije ravan.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Umjesto listića, ima cjevčice i pore. Cjevčice su žute, kasnije maslinastožute. Pore su u početku žute, zatim narančastocrvene do krvavocrvene, osobito prema rubu klobuka. Na pritisak plave.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je robustan, visine 5-15 cm i debljine 2-6 cm, obično trbušast ili bačvast u mladosti, kasnije valjkast ili zadebljan pri dnu. Boja je žuta pri vrhu, prema bazi crvenkasta. Prekriven je finom mrežicom (retikulumom) koja je žuta pri vrhu i crvenkasta prema bazi. Mrežica je često izražena i jasno vidljiva.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je debelo, čvrsto, žućkaste boje, osobito intenzivno žuto ispod cjevčica. Na prerezu ili pritisku intenzivno plavi, posebno u klobuku i gornjem dijelu stručka. Plavljenje je brzo i izraženo. Miris je blag, ugodan, a okus blag, ponekad blago kiselkast.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodište je mesnato, tipično za vrganje, s klobukom, stručkom i cjevčicama umjesto listića.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste u listopadnim šumama, preferirajući vapnenačka tla. Najčešće se nalazi ispod hrastova (Quercus spp.) i bukvi (Fagus sylvatica), s kojima tvori mikoriznu simbiozu. Rijetko se može naći i ispod drugih listopadnih vrsta.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Suha, glatka, baršunasta

Oblik rasta

Pojedinačno ili u manjim skupinama

Otisak spora

Maslinastosmeđa

Boja tijela

Žućkasta, crvenkasta, maslinasta

Miris

Blag, ugodan

Promjena boje pri rezu

Intenzivno plavi

Visina

5-15 cm

Promjer klobuka

5-20 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Adnatne (cjevčice)
• Oblik stručka: Trbušast, bačvast, valjkast
• Površina stručka: Mrežast (retikulum)
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Puni

Istraži Crvenogljivični vrganj