Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Russula virescens, poznata i kao zelenka, jest jestiva gljiva iz roda Russula. Prepoznatljiva je po zelenkastoj boji klobuka i bijelim listićima. Raste u simbiozi s drvećem, uglavnom bjelogoričnim, tijekom ljeta i jeseni.
Kako identificirati
- Klobuk
- Klobuk je promjera 5-15 cm, u mladosti polukružan, kasnije raširen i udubljen, zelenkaste boje s tamnijim mrljama. Površina klobuka je ispucala.
- Škrge
- Listići su gusti, bijeli, slobodni ili blago prirasli uz stručak.
- Stručak
- Stručak je valjkast, bijel, čvrst i gladak.
- Meso
- Meso je bijelo, čvrsto i ugodnog mirisa.
- Plodno tijelo
- Plodno tijelo je mesnato.
- Stanište
- Raste u bjelogoričnim šumama, posebno ispod hrasta i bukve.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Ispucala, zelenkasta.
- Oblik rasta: Solitarna ili u manjim skupinama.
- Otisak spora: Bijel.
- Boja tijela: Zelenkasta, bijela.
- Miris: Ugodan.
- Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju.
- Visina: 5-10 cm.
- Promjer klobuka: 5-15 cm.
- Način prehrane: Mikorizna.
Sigurna
SigurnaNije otrovna, ali je važno razlikovati je od zelene pupavke.
Vrsta toksina: Nema toksina u zelenki.
Brza provjera
- Miris: Ugodan, blag.
- Plodošenje: Ljeto i jesen.
- Supstrat: Tlo u bjelogoričnim šumama.
Gdje pronaći
Hrvatska
Česta je u hrastovim i bukovim šumama diljem Hrvatske.
Savjeti za pronalaženje
Vrijeme rasta
Najčešće se pronalazi tijekom ljeta i jeseni, od srpnja do listopada.
Stanište
Potražite je u blizini hrastova i bukvi.
Slične vrste
Zelena pupavka
gljiva
Poznata i kao: Amanita phalloides
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Russulales
- Porodica
- Russulaceae
- Rod
- Russula
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: -18°C
- Trajanje zamrzavanja: do 6 mjeseci
- Min temperatura: 2°C
- Hlađenje: do 3 dana
Kako očistiti
Očistite klobuk od zemlje i lišća. Stručak se može odrezati pri dnu.
Istraži Zelenka
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.