Kako prepoznati Crna krasnica

Za pravilno prepoznavanje vrste Crna krasnica (Russula nigricans), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 5-20 cm, u početku konveksan, zatim raširen, često s udubljenjem u sredini. Rub je podvijen kod mladih primjeraka, kasnije ravan. Površina je suha, mat, u početku bjelkasta do prljavo siva, kasnije smećkasta do crnkasta, često s tamnijim mrljama. Kožica se teško guli, samo na rubu.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Listići su debeli, rijetki, krhki, nejednake dužine, prirasli uz stručak ili blago silazni. U početku su bjelkasti, zatim kremasti, a na dodir ili starenjem pocrvene pa pocrne. Često su razmaknuti i imaju međulistiće.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je robustan, cilindričan, pun, tvrd, promjera 2-5 cm i visine 3-10 cm. U početku je bijel, kasnije posmeđi, a na dodir ili starenjem pocrni. Površina je suha, glatka ili blago naborana.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je vrlo debelo, tvrdo, bijelo, na prerezu ili oštećenju prvo pocrveni, a zatim polako pocrni. Miris je blag, ugodan, okus blag, ponekad malo gorak kod starijih primjeraka.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodište je masivno i robusno. Mijenja boju u crno nakon oštećenja ili starenja.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste pojedinačno ili u manjim skupinama u listopadnim i crnogoričnim šumama, preferirajući kisela tla. Često se nalazi ispod hrastova, bukvi, breza i borova.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Suha, mat, glatka

Oblik rasta

Pojedinačno ili u manjim skupinama

Otisak spora

Bijela do kremasta

Boja tijela

Bjelkasta do siva, smećkasta, pocrni na dodir/starenjem

Miris

Blag, ugodan

Promjena boje pri rezu

Prvo crveno, zatim crno

Visina

3-10 cm

Promjer klobuka

5-20 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Prirasli do blago silazni
• Oblik stručka: Cilindričan
• Površina stručka: Suha, glatka ili blago naborana
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Pun

Istraži Crna krasnica