Kako prepoznati Bijela Brezova Gljiva

Za pravilno prepoznavanje vrste Bijela Brezova Gljiva (Russula delica), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Šešir je bijel, promjera 5-15 cm, u početku konveksan, kasnije postaje ravan ili blago udubljen. Površina je glatka i suha, često s prljavštinom ili lišćem zalijepljenim za nju.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Listići su bijeli, gusti i silazni (decurrent) niz stručak. Često su račvasti blizu stručka.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je bijel, cilindričan, čvrst i kratak, obično 3-8 cm visok i 1-3 cm debeo.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je bijelo, čvrsto i debelo. Okus je blag, a miris slab.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodno tijelo je veliko, mesnato i čvrsto.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste u bjelogoričnim i mješovitim šumama, posebno ispod breza, od ljeta do jeseni.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Glatka, suha

Oblik rasta

Solitarna ili u manjim skupinama

Otisak spora

Bijel

Boja tijela

Bijela

Miris

Slab

Promjena boje pri rezu

Ne mijenja boju

Visina

3-8 cm

Promjer klobuka

5-15 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Silazni (decurrent)
• Oblik stručka: Cilindričan
• Površina stručka: Glatka
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Čvrst

Istraži Bijela Brezova Gljiva