Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Russula delica, poznata i kao bijela brezova gljiva, je vrsta gljive iz roda Russula. Karakterizira je bijela boja, čvrsto meso i raste u simbiozi s brezama. Iako nije otrovna, može se zamijeniti s nekim drugim vrstama Russula koje mogu uzrokovati probavne smetnje.
Kako identificirati
- Klobuk
- Šešir je bijel, promjera 5-15 cm, u početku konveksan, kasnije postaje ravan ili blago udubljen. Površina je glatka i suha, često s prljavštinom ili lišćem zalijepljenim za nju.
- Škrge
- Listići su bijeli, gusti i silazni (decurrent) niz stručak. Često su račvasti blizu stručka.
- Stručak
- Stručak je bijel, cilindričan, čvrst i kratak, obično 3-8 cm visok i 1-3 cm debeo.
- Meso
- Meso je bijelo, čvrsto i debelo. Okus je blag, a miris slab.
- Plodno tijelo
- Plodno tijelo je veliko, mesnato i čvrsto.
- Stanište
- Raste u bjelogoričnim i mješovitim šumama, posebno ispod breza, od ljeta do jeseni.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Glatka, suha
- Oblik rasta: Solitarna ili u manjim skupinama
- Otisak spora: Bijel
- Boja tijela: Bijela
- Miris: Slab
- Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
- Visina: 3-8 cm
- Promjer klobuka: 5-15 cm
- Način prehrane: Mikorizna
Sigurna
SigurnaNije otrovna, ali se može zamijeniti s nekim drugim vrstama Russula koje mogu uzrokovati probavne smetnje.
Brza provjera
- Miris: Slab, blag
- Plodošenje: Ljeto do jeseni
- Supstrat: Tlo ispod breza
Gdje pronaći
Bjelogorične šume
Često se nalazi u šumama gdje prevladavaju breze.
Mješovite šume
Može se naći i u mješovitim šumama s različitim vrstama drveća.
Savjeti za pronalaženje
Potražite ispod breza
Najčešće raste u blizini breza, pa obratite pažnju na ta područja.
Sezona rasta
Najbolje vrijeme za traženje je od ljeta do jeseni.
Slične vrste
Russula chloroides
gljiva iz roda Russula
Poznata i kao: Zelena Russula
Russula pallidospora
gljiva iz roda Russula
Poznata i kao: Blijeda Russula
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Russulales
- Porodica
- Russulaceae
- Rod
- Russula
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: 5
- Trajanje zamrzavanja: 6 mjeseci
- Min temperatura: 2
- Hlađenje: 2-3 dana
Kako očistiti
Gljivu očistite od zemlje i prljavštine mekom četkom ili vlažnom krpom. Po potrebi, možete je kratko isprati pod mlazom vode, ali je odmah osušite.
Istraži Bijela Brezova Gljiva
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.