Kako prepoznati Gerardova krasnica

Za pravilno prepoznavanje vrste Gerardova krasnica (Russula compacta), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 5-15 cm, u početku konveksan, kasnije raširen do udubljen, često s blago uvučenim rubom. Boja varira od bjelkaste, prljavo žućkaste do svijetlosmeđe, ponekad s tamnijim mrljama. Površina je suha, glatka, mat, a kožica se ne guli ili se guli samo na rubu.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Listići su gusti, krhki, bijeli do krem boje, kasnije s crvenkastim mrljama. Pričvršćeni su za stručak ili se blago spuštaju niz njega.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je visine 3-8 cm i debljine 1.5-3 cm, cilindričan, čvrst, pun, bijel, kasnije može požutjeti ili posmeđiti, posebno pri dnu.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je debelo, čvrsto, bijelo, na prerezu sporo postaje ružičasto, a zatim sivo-smeđe. Okus je izrazito ljut, miris je blag, voćni ili podsjeća na usoljenu ribu kod starijih primjeraka.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodište je mesnato i čvrsto.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste pojedinačno ili u manjim skupinama u listopadnim i crnogoričnim šumama, često ispod hrastova i borova. Preferira kisela tla.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Suha, glatka, mat.

Oblik rasta

Pojedinačno ili u manjim skupinama.

Otisak spora

Bijela do krem.

Boja tijela

Bjelkasta, prljavo žućkasta do svijetlosmeđa.

Miris

Blag, voćni ili podsjeća na usoljenu ribu.

Promjena boje pri rezu

Sporo postaje ružičasto, zatim sivo-smeđe.

Visina

3-8 cm

Promjer klobuka

5-15 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Prirasli do blago silazni.
• Oblik stručka: Cilindričan.
• Površina stručka: Glatka.
• Prsten: Nema.
• Presjek stručka: Pun.

Istraži Gerardova krasnica