Je li Čađava krasnica jestiva?
Russula adusta
Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuSigurna
SigurnaRussula adusta se općenito smatra nejestivom zbog neugodnog okusa i mirisa, iako nije toksična u smislu izazivanja ozbiljnih trovanja. Neki izvori je navode kao jestivu nakon duže termičke obrade, ali zbog loših organoleptičkih svojstava i mogućih probavnih smetnji kod osjetljivih osoba, njezina se konzumacija ne preporučuje. Postoji rizik od zamjene s drugim, otrovnijim vrstama Russula koje također pocrne, stoga je oprez nužan.
Vrsta toksina: Nema specifičnih toksina koji bi izazvali ozbiljno trovanje. Neugodan okus i miris su glavni razlozi nejestivosti.Vrsta reakcije: Gastrointestinalne smetnje (kod osjetljivih osoba)
Ne brkati s ovim sličnim vrstama
Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama. Čađava krasnica se može zamijeniti s:
- Crna krasnica — Russula
- Gorka krasnica — Russula
- Russula densifolia — Russula
Istraži Čađava krasnica
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.