Kako prepoznati Vrganj

Za pravilno prepoznavanje vrste Vrganj (Leccinum), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je polukružan do jastučast, suh, baršunast, smeđe ili narančaste boje.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Nema listiće, već cjevčice koje završavaju porama. Pore su sitne, okrugle, bijele do sivkaste boje.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stapka je valjkasta, puna, prekrivena hrapavim ljuskama (skaberima) koje su tamnije od osnove stapke.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je bijelo, kod nekih vrsta može mijenjati boju na prerezu.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodno tijelo je mesnato, sastoji se od klobuka i stapke.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Rastu u šumama, najčešće ispod breza, hrastova i topola.

Ključne činjenice

Površina klobuka

suha, baršunasta

Oblik rasta

pojedinačno ili u manjim skupinama

Otisak spora

smeđe-maslinasti

Boja tijela

smeđa, narančasta

Miris

ugodan

Promjena boje pri rezu

kod nekih vrsta mijenja boju

Visina

5-20 cm

Promjer klobuka

5-20 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: nema listiće, već cjevčice
• Oblik stručka: valjkasta
• Površina stručka: hrapava, ljuskava
• Prsten: nema
• Presjek stručka: puna

Istraži Vrganj