Kako prepoznati Paprana mliječnica

Za pravilno prepoznavanje vrste Paprana mliječnica (Lactifluus piperatus), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Promjera 5-15 cm, mesnat, u početku konveksan, kasnije udubljen u sredini poput lijevka, bijele do krem boje, gladak.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Vrlo uski, gusti, silazni niz stručak, bijele boje koja kasnije postaje kremasta.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Kratak, čvrst, pun, cilindričnog oblika, bijele boje.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Tvrdo, bijelo, lomljivo, ima oštar papreni okus i obilno luči bijeli mliječni sok.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Robusno, čvrsto i bijelo plodno tijelo koje s vremenom može poprimiti žućkaste tonove.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Listopadne šume, posebno uz hrast i bukvu, raste na tlu tijekom ljeta i jeseni.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Glatka, suha

Oblik rasta

Pojedinačno ili u manjim skupinama

Otisak spora

Bijela

Boja tijela

Bijela do krem

Miris

Slabo izražen

Promjena boje pri rezu

Mlijeko ne mijenja boju pri sušenju

Visina

4-10 cm

Promjer klobuka

5-15 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Silazni (decurrent)
• Oblik stručka: Cilindričan
• Površina stručka: Gladak
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Pun

Istraži Paprana mliječnica