Kako prepoznati Narančasta mliječnica

Za pravilno prepoznavanje vrste Narančasta mliječnica (Lactarius deterrimus), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 4-12 cm, u početku konveksan, kasnije udubljen do ljevkast, često s malim udubljenjem u sredini. Boja varira od narančasto-oker do narančasto-smeđe, s koncentričnim zonama koje su često slabo izražene. Površina je vlažna i ljepljiva po vlažnom vremenu, inače suha. Rub je u početku podvijen, kasnije valovit i često ispucan. Na dodir ili oštećenje, klobuk poprima zelenkaste mrlje.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Listići su gusti, krhki, prirasli ili se spuštaju niz stručak, narančaste boje, često s tamnijim mrljama. Na dodir ili oštećenje također pozelene.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je visok 3-8 cm i debeo 1-2.5 cm, cilindričan, šupalj, krhak. Boja je slična klobuku, često s tamnijim udubljenjima ili mrljama. Na dodir pozeleni.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je krhko, narančaste boje, na prijelomu ispušta narančasti mliječni sok koji nakon nekoliko minuta postaje tamnozelen. Okus je blag, miris ugodan, voćni.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodište je mesnato, krhko, s mliječnim sokom koji na zraku mijenja boju.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste isključivo u simbiozi sa smrekama (Picea spp.), pojedinačno ili u skupinama, na kiselim tlima. Preferira vlažna, mahovinom obrasla područja u smrekovim šumama.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Vlažna, ljepljiva po vlažnom vremenu, inače suha, često s blagim koncentričnim zonama

Oblik rasta

Pojedinačno ili u skupinama

Otisak spora

Oker do žućkasto-narančasta

Boja tijela

Narančasto-oker do narančasto-smeđa, s tendencijom zelenjenja na oštećenjima

Miris

Ugodan, voćni

Promjena boje pri rezu

Mliječni sok narančast, na zraku pozeleni

Visina

3-8 cm

Promjer klobuka

4-12 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Prirasli do silazni
• Oblik stručka: Cilindričan
• Površina stručka: Glatka, često s tamnijim udubljenjima
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Šupalj

Istraži Narančasta mliječnica