Kako prepoznati Đurđevača

Za pravilno prepoznavanje vrste Đurđevača (Calocybe gambosa), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je u početku konveksan, kasnije se izravnava, promjera 5-15 cm, bjelkaste do krem boje.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Listići su gusti, bjelkasti, prirasli uz stručak.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je valjkast, čvrst, bijel, visine 4-8 cm.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je bijelo, čvrsto, ugodnog mirisa i okusa.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodno tijelo je mesnato.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste u proljeće u skupinama na livadama, pašnjacima i rubovima šuma.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Glatka.

Oblik rasta

U skupinama.

Otisak spora

Blijedo ružičasta.

Boja tijela

Bjelkasta do krem.

Miris

Brašnast.

Promjena boje pri rezu

Ne mijenja boju.

Visina

4-8 cm.

Promjer klobuka

5-15 cm.

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Prirasli.
• Oblik stručka: Valjkast.
• Površina stručka: Glatka.
• Prsten: Nema.
• Presjek stručka: Puna.

Istraži Đurđevača