Kako prepoznati Kestenjasti vrganj

Za pravilno prepoznavanje vrste Kestenjasti vrganj (Boletus subtomentosus), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 4-12 cm, u početku polukuglast, kasnije konveksan do ravan. Površina je baršunasta, suha, često ispucala kod starijih primjeraka. Boja varira od žućkastosmeđe, maslinastosmeđe do kestenjastosmeđe. Rub klobuka je često valovit.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Nema listiće. Ispod klobuka se nalaze cjevčice koje su u početku limun žute, kasnije maslinastožute do žutozelene. Pore su široke, kutne, iste boje kao cjevčice, na pritisak blago plave.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je visok 4-10 cm i debeo 1-3 cm. Valjkast je ili blago zadebljan pri dnu, često zakrivljen. Boja je žućkasta, prekrivena finim crvenkastim ili smeđkastim vlaknima, bez mrežice. Pri dnu može biti crvenkast.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je bjelkasto do blijedožuto, ispod kožice klobuka često žućkasto. Na prerezu blago plavičasto, posebno u stručku, ali ne uvijek. Okus je blag, miris ugodan, gljivlji.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodište je mesnato, s klobukom i stručkom. Cjevčice su žute do žutozelene.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste pojedinačno ili u manjim skupinama u listopadnim i mješovitim šumama, često ispod hrastova, bukvi i breza. Preferira kisela tla.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Baršunasta, suha, često ispucala

Oblik rasta

Pojedinačno ili u manjim skupinama

Otisak spora

Maslinastosmeđa

Boja tijela

Žućkastosmeđa, maslinastosmeđa, kestenjastosmeđa

Miris

Blag, ugodan

Promjena boje pri rezu

Blago plavičasto, posebno u stručku, ali ne uvijek

Visina

4-10 cm

Promjer klobuka

4-12 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Nema listiće, cjevčice su prirasle
• Oblik stručka: Valjkast, blago zadebljan pri dnu, često zakrivljen
• Površina stručka: Žućkasta, prekrivena finim crvenkastim ili smeđkastim vlaknima, bez mrežice
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Puna

Istraži Kestenjasti vrganj