Kako prepoznati Hrastov djed

Za pravilno prepoznavanje vrste Hrastov djed (Boletus reticulatus), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 5-20 cm, u mladosti polukružan, kasnije konveksan do raširen, suh, baršunast, svijetlosmeđe do tamnosmeđe boje.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Nema listiće, već ima cjevčice koje su bijele do žućkaste boje.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stapka je visoka 5-15 cm, debljine 2-5 cm, valjkasta, prema dnu deblja, prekrivena mrežastim uzorkom.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je bijelo, debelo, ugodnog mirisa i okusa.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodno tijelo je mesnato i veliko.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste u bjelogoričnim šumama, posebno ispod hrasta, od ljeta do jeseni.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Suha, baršunasta

Oblik rasta

Solitarna ili u manjim skupinama

Otisak spora

Maslinastosmeđa

Boja tijela

Smeđa

Miris

Ugodan

Promjena boje pri rezu

Ne mijenja boju

Visina

5-15 cm

Promjer klobuka

5-20 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Nema listiće, ima cjevčice
• Oblik stručka: Valjkasta, prema dnu deblja
• Površina stručka: Mrežasta
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Puna

Istraži Hrastov djed