Kako prepoznati Dvobojni vrganj

Za pravilno prepoznavanje vrste Dvobojni vrganj (Baorangia bicolor), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 5-15 cm, u početku konveksan, kasnije se širi do gotovo ravnog. Boja varira od ružičaste do crvene, ponekad s primjesama žute ili narančaste. Površina je suha, baršunasta do blago ispucala kod starijih primjeraka. Rub klobuka je često podvijen kod mladih gljiva.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Umjesto listića, ima cjevčice koje su u početku žute, a starenjem postaju maslinasto-žute. Pore su sitne, okrugle, iste boje kao i cjevčice, a na pritisak obično ne mijenjaju boju ili vrlo blago poplave.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je visok 4-12 cm i debeo 1-3 cm, cilindričan ili blago zadebljan pri dnu. Boja je žuta pri vrhu, a prema bazi postaje crvenkasta ili ružičasta, često s mrežastim uzorkom (retikulumom) koji je iste boje kao i stručak ili nešto tamniji. Čvrst je i pun.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je debelo, čvrsto, žute boje. Na prerezu obično ne mijenja boju ili vrlo blago poplavi, posebno iznad cjevčica ili u gornjem dijelu stručka. Okus je blag, miris ugodan, gljivlji.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodište je mesnato, tipično za vrganje, s klobukom, cjevčicama i stručkom.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste pojedinačno ili u manjim skupinama na tlu u listopadnim i mješovitim šumama, često u simbiozi s hrastom i bukvom. Preferira dobro drenirana tla.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Suha, baršunasta do blago ispucala

Oblik rasta

Pojedinačno ili u manjim skupinama

Otisak spora

Maslinasto-smeđa

Boja tijela

Klobuk crven do ružičast, cjevčice i stručak žuti s crvenkastim nijansama

Miris

Blag

Promjena boje pri rezu

Obično ne mijenja boju ili vrlo blago plavi

Visina

4-12 cm

Promjer klobuka

5-15 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Adnatne (cjevčice su prirasle uz stručak)
• Oblik stručka: Cilindričan, blago zadebljan pri dnu
• Površina stručka: Glatka do blago mrežasta (retikulum)
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Pun

Istraži Dvobojni vrganj