Kako prepoznati Medvjeđa šapa

Za pravilno prepoznavanje vrste Medvjeđa šapa (Albatrellus ovinus), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je bjelkast do žućkast, suh, gladak ili blago ljuskav.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Iglice su bjelkaste, silaze niz stručak.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je bijel, kratak, debeo, često ekscentričan.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je bijelo, čvrsto, ugodnog mirisa i okusa.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodno tijelo je mesnato, promjera 5-20 cm, nepravilnog oblika.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste u crnogoričnim šumama, često ispod smreka i borova.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Suh, gladak ili blago ljuskav

Oblik rasta

Solitarna ili u manjim skupinama

Otisak spora

Bijel

Boja tijela

Bjelkast do žućkast

Miris

Ugodan

Promjena boje pri rezu

Ne mijenja boju

Visina

5-15 cm

Promjer klobuka

5-20 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Silazne
• Oblik stručka: Cilindričan, debeo
• Površina stručka: Gladak
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Pun

Istraži Medvjeđa šapa