Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Albatrellus ovinus, poznata i kao ovčja gljiva ili medvjeđa šapa, je jestiva gljiva iz porodice Albatrellaceae. Raste u simbiozi s drvećem, tvoreći mikorizu. Plodna tijela su joj mesnata i pojavljuju se od ljeta do jeseni. Iako je jestiva, treba je konzumirati s oprezom jer može izazvati probavne smetnje kod osjetljivih osoba.
Kako identificirati
- Klobuk
- Klobuk je bjelkast do žućkast, suh, gladak ili blago ljuskav.
- Škrge
- Iglice su bjelkaste, silaze niz stručak.
- Stručak
- Stručak je bijel, kratak, debeo, često ekscentričan.
- Meso
- Meso je bijelo, čvrsto, ugodnog mirisa i okusa.
- Plodno tijelo
- Plodno tijelo je mesnato, promjera 5-20 cm, nepravilnog oblika.
- Stanište
- Raste u crnogoričnim šumama, često ispod smreka i borova.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Suh, gladak ili blago ljuskav
- Oblik rasta: Solitarna ili u manjim skupinama
- Otisak spora: Bijel
- Boja tijela: Bjelkast do žućkast
- Miris: Ugodan
- Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
- Visina: 5-15 cm
- Promjer klobuka: 5-20 cm
- Način prehrane: Mikorizna
Sigurna
SigurnaNije otrovna, ali može izazvati probavne smetnje kod osjetljivih osoba.
Brza provjera
- Miris: Ugodan, blag
- Plodošenje: Ljeto-jesen
- Supstrat: Crnogorične šume
Gdje pronaći
Crnogorične šume
Često se nalazi ispod smreka i borova.
Planinska područja
Preferira hladnija i vlažnija staništa.
Savjeti za pronalaženje
Potražite u blizini crnogoričnog drveća
Albatrellus ovinus raste u mikorizi s crnogoričnim drvećem, pa je potražite u njihovoj blizini.
Provjerite tlo
Raste na kiselom tlu.
Slične vrste
Albatrellus confluens
gljiva iz roda Albatrellus
Poznata i kao: Konfluentna ovčja gljiva
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Russulales
- Porodica
- Albatrellaceae
- Rod
- Albatrellus
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: 5°C
- Trajanje zamrzavanja: 6 mjeseci
- Min temperatura: 2°C
- Hlađenje: 3-4 dana
Kako očistiti
Očistite gljivu od zemlje i ostalih nečistoća. Možete je obrisati vlažnom krpom ili četkom.
Istraži Medvjeđa šapa
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.