איך לזהות כובע חלב כתום

כדי לזהות נכון כובע חלב כתום (Lactarius deliciosus), בדוק כל אחד מהמאפיינים האלה בסדר. זיהוי שגוי הוא הסיבה הנפוצה ביותר להרעלת פטריות, אז הצלב תמיד עם מקורות מרובים.

זיהוי שלב אחר שלב

1. 1

   כובע

   צורה, צבע, מרקם משטח וקוטר.

   הכובע קוטרו 4-14 ס"מ, בתחילה קמור ולאחר מכן הופך לשטוח עם שקע מרכזי. צבעו כתום עד כתום-צהוב, לעתים קרובות עם אזורים קונצנטריים כהים יותר. השוליים מתגלגלים פנימה כשהם צעירים ויכולים להיות גליים או לא סדירים.

2. 2

   זימים

   חיבור לגבעול, צבע ומרווח.

   הזימים צפופים, נדבקים לבסיס או יורדים מעט לאורך הגבעול. הם בצבע כתום, ועם הגיל הם עלולים להכתים ירוק כאשר הם פגומים.

3. 3

   גבעול

   אורך, צורה, משטח וטבעת.

   הגבעול הוא באורך 3-8 ס"מ ועוביו 1-2 ס"מ, גלילי או מצטמצם מעט בבסיס. צבעו כתום דומה לכובע ועשוי להיות בעל בורות או כתמים קטנים.

4. 4

   בשר

   צבע, מרקם ותגובה לחיתוך.

   הבשר מוצק ובצבע כתום חיוור. הוא מפריש לטקס כתום (חלב) כאשר הוא נחתך או נפגע.

5. 5

   גוף הפרי

   דפוס גידול כללי.

   גוף הפרי של Lactarius deliciosus הוא בדרך כלל בגודל בינוני עד גדול. התכונות העיקריות בו הן:

6. 6

   בית גידול

   איפה ועל מה הוא צומח.

   Lactarius deliciosus הוא מין מיקוריזי, כלומר הוא יוצר קשרים מועילים עם שורשי עצים. הוא נמצא בדרך כלל ביערות אורנים, במיוחד מתחת לעצי אורן סקוטי (Pinus sylvestris). הוא גדל באירופה, אסיה ובצפון אמריקה.

עובדות מרכזיות

משטח הכובע

יבשות, עוריות

צורת גדילה

בודד או קבוצות קטנות

טביעת נבגים

צהוב בהיר

צבע הגוף

כתום עד כתום-צהוב

ריח

קלה ופירותית

שינוי צבע בחיתוך

מכתים ירוק

גובה

3-8 ס"מ

קוטר הכובע

4-14 ס"מ

מאפייני גוף הפרי

• חיבור הזימים: נדבק לבסיס או יורד מעט ממנו
• צורת הגבעול: גלילי, מצטמצם מעט בבסיס
• משטח הגבעול: חלק או בעל בורות קטנים
• טבעת: אין
• חתך הגבעול: מוצק

גלה את כובע חלב כתום