Comment identifier le Satire puant

Pour identifier correctement le Satire puant (Phallus impudicus), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

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   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Le chapeau est conique ou campanulé, mesurant 2 à 5 cm de haut, perforé à l'apex. Il est initialement recouvert d'une gléba vert olive foncé, visqueuse et malodorante, qui est rapidement consommée par les insectes, laissant apparaître une surface alvéolée et blanchâtre.

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   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Absentes. Le Phallus impudicus est un gastéromycète, ses spores sont produites dans la gléba.

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   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Le stipe est cylindrique, creux, blanc, spongieux et fragile, mesurant 10 à 20 cm de haut et 2 à 4 cm de diamètre. Il est souvent effilé vers le haut et émerge d'une volve en forme de sac à la base, vestige de l'enveloppe de l'œuf.

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   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   La chair du stipe est blanche, spongieuse et cassante. Au stade œuf, la chair est gélatineuse et translucide, entourant le primordium du champignon.

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   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Le corps fructifère mature est composé d'un stipe cylindrique blanc surmonté d'un chapeau conique recouvert d'une gléba verdâtre et mucilagineuse. Au stade jeune, il se présente sous la forme d'un œuf blanchâtre ou rosâtre, partiellement enterré.

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   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Sols riches en matière organique, souvent dans les forêts de feuillus et de conifères, les jardins, les parcs, les haies et les lisières de chemins. Il est saprophyte.

Faits clés

Surface du chapeau

Lisse, puis alvéolée après la disparition de la gléba

Forme de croissance

Solitaire ou en petits groupes

Sporée

Vert olive foncé (couleur de la gléba)

Couleur du corps

Blanc (stipe et volve), vert olive (gléba)

Odeur

Forte et désagréable (à maturité), légère et terreuse (stade œuf)

Réaction au coupage

Ne bleuit pas

Hauteur

10-20 cm

Diamètre du chapeau

2-5 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: Non applicable (pas de lamelles)
• Forme du pied: Cylindrique, creux
• Surface du pied: Lisse, spongieuse
• Anneau: Absent
• Section du pied: Circulaire

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