Le Collybie radicante est-il comestible ?
Hymenopellis radicata
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SûrHymenopellis radicata est considéré comme comestible, mais de faible intérêt culinaire en raison de sa chair mince et de sa texture élastique. Il n'est pas toxique, mais n'est pas non plus très apprécié pour sa saveur. Il est important de bien l'identifier pour éviter toute confusion avec des espèces potentiellement toxiques.
Type de toxine: Aucune toxine connueType de réaction: Non applicable
Ne pas confondre avec ces espèces similaires
L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Collybie radicante peut être confondu avec :
- Hymenopellis longipes — champignon
- Hymenopellis megalospora — champignon
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