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Hebeloma crustuliniforme, communément appelé Poison Pie, est un champignon vénéneux qui ressemble à des espèces comestibles, ce qui le rend dangereux pour les cueilleurs de champignons inexpérimentés. Il appartient à la famille des Hymenogastraceae.
Comment identifier
- Chapeau
- Le chapeau mesure généralement de 3 à 8 cm de diamètre, initialement convexe puis s'aplatissant avec l'âge. La couleur varie du blanc crème au chamois, avec un centre plus foncé. La surface est légèrement collante lorsqu'elle est humide et peut présenter des taches ou des marques.
- Lames
- Les lamelles sont rapprochées, adnées à décurrentes, et de couleur chamois pâle. Elles peuvent exsuder des gouttelettes laiteuses lorsqu'elles sont jeunes.
- Pied
- Le pied mesure de 3 à 6 cm de long et de 0,5 à 1,5 cm de diamètre, cylindrique et de couleur blanchâtre à chamois pâle. Il peut avoir une surface légèrement farineuse et est souvent plus épais à la base.
- Chair
- La chair est blanche et a une odeur désagréable, souvent décrite comme du radis ou du chou pourri.
- Carpophore
- Le corps fructifère d'Hebeloma crustuliniforme est de taille moyenne, avec un chapeau et un pied distincts.
- Habitat
- Hebeloma crustuliniforme se trouve couramment dans les forêts de feuillus et de conifères, ainsi que dans les parcs et les jardins. Il pousse en association avec les racines des arbres (mycorhizien) et fructifie de l'été à l'automne.
Faits clés
- Surface du chapeau: Légèrement collante lorsqu'elle est humide
- Forme de croissance: Mycorhizien
- Sporée: Brun
- Couleur du corps: Blanc crème à chamois
- Odeur: Désagréable
- Réaction au coupage: Pas de meurtrissure significative
- Hauteur: 3-6 cm
- Diamètre du chapeau: 3-8 cm
- Mode de nutrition: Mycorhizien
Toxique
Toxicité modéréeHebeloma crustuliniforme est toxique et peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux s'il est consommé.
Vérification rapide
- Odeur: Désagréable, semblable à du radis ou du chou pourri
- Fructification: Été à automne
- Substrat: Sol, en association avec les racines des arbres
Où trouver
Forêts de feuillus et de conifères
On le trouve couramment dans les forêts de feuillus et de conifères, où il forme des relations mycorhiziennes avec les arbres.
Parcs et jardins
Il peut également être trouvé dans les parcs et les jardins, en particulier sous les arbres.
Conseils pour trouver
Recherchez sous les arbres
Recherchez Hebeloma crustuliniforme près des arbres, car il forme des relations mycorhiziennes avec leurs racines.
Vérifiez l'odeur
Faites attention à l'odeur désagréable, souvent décrite comme du radis ou du chou pourri.
Espèces similaires
Hebeloma sinapizans
Mushroom
Aussi connu sous le nom de: Tear Gas Fungus
Classification scientifique
- Embranchement
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordre
- Agaricales
- Famille
- Hymenogastraceae
- Genre
- Hebeloma
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