Comment identifier le Pholiote pénétrante

Pour identifier correctement le Pholiote pénétrante (Gymnopilus penetrans), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

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   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Le chapeau mesure de 3 à 8 cm de diamètre, initialement convexe puis s'aplatissant, parfois avec un léger mamelon. La couleur varie de l'orangé-jaune au brun-roux, souvent plus foncé au centre. La surface est sèche, mate, finement fibrilleuse à écailleuse, surtout vers la marge. La marge est souvent incurvée chez les jeunes spécimens, puis droite, parfois légèrement striée par transparence.

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   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Les lames sont adnées à légèrement décurrentes, serrées, de couleur jaune pâle à jaune-orangé chez les jeunes, devenant rouille-brun avec l'âge en raison de la sporée. Elles sont souvent inégales, avec des lamellules.

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   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Le pied mesure de 3 à 8 cm de hauteur et de 0,5 à 1,5 cm de diamètre, cylindrique, parfois légèrement renflé à la base. Il est de couleur similaire au chapeau, mais plus pâle vers le haut, souvent avec des fibrilles longitudinales. Il peut présenter une zone annulaire fugace ou des restes de voile partiel, mais pas d'anneau persistant. La base est souvent recouverte d'un mycélium blanchâtre.

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   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   La chair est mince, de couleur jaunâtre à orangée pâle, sans changement de couleur à la coupe. Elle a une odeur faible, parfois légèrement fongique ou terreuse, et une saveur amère.

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   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Le sporophore est de taille moyenne, avec un chapeau et un pied distincts. Il pousse généralement en groupes ou en touffes sur le bois mort.

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   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Saprophyte, poussant sur le bois mort de conifères (pins, épicéas, sapins), parfois sur des souches ou des débris ligneux enfouis. Il est commun dans les forêts de conifères et mixtes.

Faits clés

Surface du chapeau

Sèche, mate, finement fibrilleuse à écailleuse.

Forme de croissance

Grégaire ou en touffes.

Sporée

Rouille-brun.

Couleur du corps

Orangé-jaune à brun-roux.

Odeur

Faible.

Réaction au coupage

Non.

Hauteur

3-8 cm

Diamètre du chapeau

3-8 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: Adnées à légèrement décurrentes.
• Forme du pied: Cylindrique, parfois légèrement renflé à la base.
• Surface du pied: Fibrilleuse longitudinalement.
• Anneau: Absent ou zone annulaire fugace.
• Section du pied: Plein.

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