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Pholiote pénétrante (Gymnopilus penetrans)

Pholiote pénétrante

Toxique

Gymnopilus penetrans

Aussi connu sous le nom de: Gymnopile pénétrant, Pholiote des bois

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Description

Le Gymnopilus penetrans est un champignon saprophyte commun, souvent trouvé sur le bois mort de conifères. Il est caractérisé par son chapeau orangé à brun-roux, ses lames rouille et son pied fibreux. Il est considéré comme non comestible en raison de son amertume et de la présence potentielle de composés psychoactifs dans certaines espèces du genre, bien que cela ne soit pas clairement établi pour G. penetrans spécifiquement.

Comment identifier

Chapeau
Le chapeau mesure de 3 à 8 cm de diamètre, initialement convexe puis s'aplatissant, parfois avec un léger mamelon. La couleur varie de l'orangé-jaune au brun-roux, souvent plus foncé au centre. La surface est sèche, mate, finement fibrilleuse à écailleuse, surtout vers la marge. La marge est souvent incurvée chez les jeunes spécimens, puis droite, parfois légèrement striée par transparence.
Lames
Les lames sont adnées à légèrement décurrentes, serrées, de couleur jaune pâle à jaune-orangé chez les jeunes, devenant rouille-brun avec l'âge en raison de la sporée. Elles sont souvent inégales, avec des lamellules.
Pied
Le pied mesure de 3 à 8 cm de hauteur et de 0,5 à 1,5 cm de diamètre, cylindrique, parfois légèrement renflé à la base. Il est de couleur similaire au chapeau, mais plus pâle vers le haut, souvent avec des fibrilles longitudinales. Il peut présenter une zone annulaire fugace ou des restes de voile partiel, mais pas d'anneau persistant. La base est souvent recouverte d'un mycélium blanchâtre.
Chair
La chair est mince, de couleur jaunâtre à orangée pâle, sans changement de couleur à la coupe. Elle a une odeur faible, parfois légèrement fongique ou terreuse, et une saveur amère.
Carpophore
Le sporophore est de taille moyenne, avec un chapeau et un pied distincts. Il pousse généralement en groupes ou en touffes sur le bois mort.
Habitat
Saprophyte, poussant sur le bois mort de conifères (pins, épicéas, sapins), parfois sur des souches ou des débris ligneux enfouis. Il est commun dans les forêts de conifères et mixtes.

Faits clés

  • Surface du chapeau: Sèche, mate, finement fibrilleuse à écailleuse.
  • Forme de croissance: Grégaire ou en touffes.
  • Sporée: Rouille-brun.
  • Couleur du corps: Orangé-jaune à brun-roux.
  • Odeur: Faible.
  • Réaction au coupage: Non.
  • Hauteur: 3-8 cm
  • Diamètre du chapeau: 3-8 cm
  • Mode de nutrition: Saprophyte.

Toxique

Toxicité sévère

Le Gymnopilus penetrans est considéré comme non comestible en raison de son amertume prononcée. Bien que sa toxicité aiguë ne soit pas clairement établie comme celle de certaines autres espèces de Gymnopilus contenant de la psilocybine, il est fortement déconseillé de le consommer. Le genre Gymnopilus contient des espèces hallucinogènes (psilocybine/psilocine) et d'autres espèces amères sans propriétés psychoactives connues. La distinction entre ces espèces peut être difficile pour un non-expert. Par prudence, tous les Gymnopilus amers sont à considérer comme non comestibles et potentiellement toxiques.

Type de toxine: Composés amers non identifiés; potentiel de composés psychoactifs (psilocybine/psilocine) non confirmé pour cette espèce spécifique mais présent dans le genre.Type de réaction: Gastro-intestinale (amertume, indigestions) et potentiellement neurotoxique (hallucinogène) si confondu avec des espèces psychoactives.

Vérification rapide

  • Odeur: Faible, parfois légèrement fongique ou terreuse.
  • Fructification: Fin de l'été à l'automne.
  • Substrat: Bois mort de conifères.

Où trouver

Forêts de conifères

Principalement dans les forêts dominées par les pins, les épicéas et les sapins, où il se développe sur le bois mort.

Forêts mixtes

Peut également être trouvé dans les forêts mixtes, à condition qu'il y ait une présence significative de bois mort de conifères.

Souches et débris ligneux

Souvent sur des souches coupées, des branches tombées ou des débris ligneux enfouis dans le sol forestier.

Conseils pour trouver

Rechercher le bois mort

Concentrez votre recherche sur les troncs, les souches et les branches tombées de conifères. Il est rarement trouvé sur le sol nu.

Période de fructification

Le Gymnopilus penetrans fructifie principalement de la fin de l'été à l'automne, mais peut être trouvé plus tôt ou plus tard selon les conditions climatiques.

Croissance en groupes

Il pousse souvent en groupes ou en touffes, donc si vous en trouvez un, il est probable qu'il y en ait d'autres à proximité.

Espèces similaires

Gymnopilus junonius

Gymnopilus

Aussi connu sous le nom de: Pholiote de Junon, Gymnopile de Junon

Gymnopilus sapineus

Gymnopilus

Aussi connu sous le nom de: Pholiote des sapins

Galerina marginata

Galerina

Aussi connu sous le nom de: Galère marginée

Classification scientifique

Embranchement
Basidiomycota
Classe
Agaricomycetes
Ordre
Agaricales
Famille
Hymenogastraceae
Genre
Gymnopilus

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