Comment identifier le Polypore aplani

Pour identifier correctement le Polypore aplani (Ganoderma applanatum), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

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   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   La surface supérieure du chapeau est zonée concentriquement, de couleur gris-brun à brun foncé, souvent recouverte d'une fine couche de spores brun-rouille (spores de l'année précédente). Elle est mate, rugueuse, et peut être bosselée ou ondulée. La marge est généralement plus claire, blanchâtre à crème, et épaisse.

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   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Absentes. La surface fertile est un hyménophore poré. Les pores sont très petits (4-6 par mm), ronds, et de couleur blanc crème à gris pâle lorsqu'ils sont jeunes et frais. Ils brunissent instantanément au toucher ou à la pression, ce qui est une caractéristique distinctive.

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   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Absent (sessile). Le champignon est directement attaché au substrat.

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   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   La chair (contexte) est très dure, ligneuse, de couleur brun-chocolat à brun-rouille, sans odeur ni saveur distincte. Elle est fibreuse et ne se décompose pas facilement.

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   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Le sporophore est un polypore sessile, en forme d'étagère ou de sabot, très dur et ligneux. Il est pérenne, ajoutant de nouvelles couches de tubes chaque année, ce qui le rend très épais et lourd avec l'âge. Il peut atteindre des dimensions considérables, jusqu'à 70 cm de large et 20 cm d'épaisseur.

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   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Pousse sur le bois mort ou vivant de feuillus (chêne, hêtre, érable, bouleau, etc.) et plus rarement de conifères. Il est saprophyte sur le bois mort et parasite facultatif sur les arbres vivants, provoquant une pourriture blanche du bois de cœur.

Faits clés

Surface du chapeau

Zonée concentriquement, gris-brun à brun foncé, mate, rugueuse, souvent recouverte de spores brun-rouille.

Forme de croissance

Sessile, en forme d'étagère ou de sabot, solitaire ou en groupes imbriqués.

Sporée

Brun-rouille.

Couleur du corps

Dessus gris-brun à brun foncé, dessous blanc crème à gris pâle (pores), chair brun-chocolat.

Odeur

Non distinctif.

Réaction au coupage

Les pores blancs brunissent instantanément au toucher.

Hauteur

Jusqu'à 20 cm d'épaisseur.

Diamètre du chapeau

Jusqu'à 70 cm de large.

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: Non applicable (polypore).
• Forme du pied: Absent (sessile).
• Surface du pied: Absent.
• Anneau: Absent.
• Section du pied: Absent.

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