Comment identifier le Entolome livide

Pour identifier correctement le Entolome livide (Entoloma sinuatum), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

1. 1

   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Chapeau charnu, convexe puis étalé, de couleur blanchâtre à grisâtre, souvent avec des reflets jaunâtres. Il peut atteindre 20 cm de diamètre.

2. 2

   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Blanches au début, puis jaunâtres ou rosâtres avec l'âge. Elles sont serrées et échancrées.

3. 3

   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Cylindrique, trapu, blanchâtre, souvent plus clair que le chapeau.

4. 4

   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   Blanche, épaisse et ferme.

5. 5

   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Grand champignon charnu.

6. 6

   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Forêts de feuillus, surtout sous les chênes et les hêtres.

Faits clés

Surface du chapeau

Lisse

Forme de croissance

Solitaire ou en petits groupes

Sporée

Rose

Couleur du corps

Blanchâtre à grisâtre

Odeur

Farineux, désagréable

Réaction au coupage

Pas de changement de couleur

Hauteur

5-10 cm

Diamètre du chapeau

5-20 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: Adnées à échancrées
• Forme du pied: Cylindrique
• Surface du pied: Lisse à fibrilleuse
• Anneau: Absent
• Section du pied: Plein

Explorer le Entolome livide