Comment identifier le Trompette-des-morts

Pour identifier correctement le Trompette-des-morts (Craterellus cornucopioides), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

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   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   En forme de trompette ou de corne d'abondance, de couleur noire à gris foncé. La surface est lisse à légèrement ridée.

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   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Absentes. La surface intérieure du chapeau est lisse ou légèrement ridée.

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   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Court, lisse et de la même couleur que le chapeau. Il se fond dans le chapeau sans démarcation nette.

4. 4

   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   Fine et élastique, de couleur grisâtre.

5. 5

   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   En forme de trompette ou de corne d'abondance, creux jusqu'à la base du pied.

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   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Forêts de feuillus, en particulier sous les hêtres et les chênes. Pousse souvent en groupes ou en touffes.

Faits clés

Surface du chapeau

Lisse à légèrement ridée

Forme de croissance

En touffes ou en groupes

Sporée

Blanchâtre

Couleur du corps

Noir à gris foncé

Odeur

Fruité, agréable

Réaction au coupage

Ne change pas de couleur

Hauteur

5-15 cm

Diamètre du chapeau

3-10 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: N/A (absence de lames)
• Forme du pied: Cylindrique, s'élargissant vers le haut
• Surface du pied: Lisse
• Anneau: Absent
• Section du pied: Creux

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