Le Cortinaire à chair rougissante est-il comestible ?
Cortinarius semisanguineus
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Toxicité modéréeLe cortinaire à chair rougissante est un champignon non comestible. Il a une saveur amère et peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.
Type de toxine: Toxique inconnuType de réaction: Troubles gastro-intestinaux
Ne pas confondre avec ces espèces similaires
L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Cortinaire à chair rougissante peut être confondu avec :
- Cortinaire à chair rougissante — Cortinarius
- Cortinaire à pied rouge — Cortinarius
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