Le Cortinaire rougissant est-il comestible ?
Cortinarius rubellus
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MortelMortel. Contient de l'orellanine qui provoque une insuffisance rénale irréversible, souvent plusieurs jours après l'ingestion.
Type de toxine: OrellanineType de réaction: Néphrotoxicité grave et différée
Ne pas confondre avec ces espèces similaires
L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Cortinaire rougissant peut être confondu avec :
- Cortinaire très joli — Cortinarius speciosissimus
- Cortinaire obtus — Cortinarius obtusus
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