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Clitocybe dealbata, communément appelé l'Entolome blanchi ou Clitocybe blanchi, est un champignon vénéneux qui pousse dans les prairies et les pelouses. Il contient de la muscarine, qui provoque une transpiration abondante, une salivation et des larmoiements dans les 15 à 30 minutes suivant l'ingestion. Il est de couleur blanchâtre et a une forme d'entonnoir. Il est souvent confondu avec le champignon comestible Agaricus arvensis.
Comment identifier
- Chapeau
- Le chapeau est initialement convexe, mais il s'étale et s'enfonce avec l'âge, prenant une forme d'entonnoir. La surface du chapeau est lisse et sèche, et sa couleur varie du blanc à crème ou beige pâle. Il peut présenter des taches ou des zones plus foncées.
- Lames
- Les lamelles sont décurrentes, c'est-à-dire qu'elles s'étendent le long du pied. Elles sont serrées, fines et de couleur blanche à crème.
- Pied
- Le pied est cylindrique, lisse et de couleur blanche à crème. Il mesure généralement entre 3 et 6 cm de long et 0,5 à 1 cm de diamètre.
- Chair
- La chair est mince et blanche, avec une odeur farineuse.
- Carpophore
- Le corps fructifère de Clitocybe dealbata est petit à moyen, avec un chapeau qui mesure généralement entre 2 et 5 cm de diamètre.
- Habitat
- Clitocybe dealbata pousse dans les prairies, les pelouses et les pâturages, souvent en groupes ou en cercles de fées. On le trouve généralement de l'été à l'automne.
Faits clés
- Surface du chapeau: Lisse, sèche
- Forme de croissance: Solitaire, en groupes, en cercles de fées
- Sporée: Blanc
- Couleur du corps: Blanc, crème, beige pâle
- Odeur: Farineux
- Réaction au coupage: Non
- Hauteur: 3-6 cm
- Diamètre du chapeau: 2-5 cm
- Mode de nutrition: Saprotrophe
Toxique
Toxicité sévèreClitocybe dealbata contient de la muscarine, une toxine qui peut provoquer une transpiration abondante, une salivation, des larmoiements, des crampes abdominales, des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Dans les cas graves, elle peut entraîner une bradycardie, une hypotension, des difficultés respiratoires et des convulsions.
Vérification rapide
- Odeur: Farineux
- Fructification: Été à automne
- Substrat: Prairies et pelouses
Où trouver
Prairies et pelouses
On trouve Clitocybe dealbata dans les prairies, les pelouses et les pâturages, souvent en groupes ou en cercles de fées.
Conseils pour trouver
Recherchez les cercles de fées
Clitocybe dealbata pousse souvent en cercles de fées, alors recherchez des anneaux de champignons dans les prairies et les pelouses.
Vérifiez l'odeur
Clitocybe dealbata a une odeur farineuse distinctive, alors sentez les champignons pour vous aider à l'identifier.
Espèces similaires
Agaricus arvensis
Mushroom
Aussi connu sous le nom de: Agaric champêtre
Classification scientifique
- Embranchement
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordre
- Agaricales
- Famille
- Tricholomataceae
- Genre
- Clitocybe
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