Comment identifier le Gomphide rutilant

Pour identifier correctement le Gomphide rutilant (Chroogomphus rutilus), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

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   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Le chapeau mesure de 4 à 12 cm de diamètre, est d'abord conique-obtuse, puis convexe à étalé, souvent avec un mamelon central. La marge est enroulée chez les jeunes spécimens, puis s'aplanit. La cuticule est visqueuse à l'humidité, lisse, brillante, de couleur variable allant du roux-orangé au brun-cuivré, parfois avec des teintes violacées. Elle est facilement séparable.

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   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Les lames sont épaisses, espacées, très décurrentes, cireuses, de couleur gris-jaunâtre chez les jeunes, devenant gris-olivâtre puis presque noires avec l'âge en raison de la sporée. Elles sont souvent anastomosées près du pied.

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   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Le pied mesure de 5 à 12 cm de hauteur pour 1 à 2,5 cm de diamètre. Il est cylindrique, parfois légèrement renflé à la base, plein, fibreux. La couleur est similaire à celle du chapeau, mais plus pâle, souvent avec des teintes jaunâtres à la base. Il porte un anneau fugace, souvent réduit à une zone annulaire fibrilleuse, de couleur plus foncée que le reste du pied, qui noircit avec les spores.

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   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   La chair est épaisse, ferme, de couleur jaune-orangé pâle à saumonée dans le chapeau, plus foncée et fibreuse dans le pied, surtout vers la base où elle peut être ochracée à roussâtre. Elle noircit légèrement à la coupe ou au froissement. L'odeur est faible, fongique, et la saveur est douce.

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   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Le sporophore est de taille moyenne à grande, avec un chapeau et un pied distincts. Il est généralement robuste.

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   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Le Gomphide rutilant est une espèce mycorhizienne, poussant exclusivement sous les conifères, principalement les pins (Pinus spp.), mais aussi parfois sous les épicéas (Picea spp.) ou les sapins (Abies spp.). Il est souvent trouvé en groupes ou dispersé.

Faits clés

Surface du chapeau

Visqueuse à l'humidité, lisse, brillante

Forme de croissance

Solitaire ou en groupes dispersés

Sporée

Gris-olivâtre à noir

Couleur du corps

Roux-orangé à brun-cuivré (chapeau), jaune-orangé pâle à saumoné (chair)

Odeur

Faible, fongique

Réaction au coupage

Noircit légèrement à la coupe

Hauteur

5-12 cm

Diamètre du chapeau

4-12 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: Décurrentes
• Forme du pied: Cylindrique, parfois légèrement renflé à la base
• Surface du pied: Fibreux, parfois avec une zone annulaire fibrilleuse
• Anneau: Présent mais fugace, souvent réduit à une zone annulaire
• Section du pied: Plein

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