Comment identifier le Shaggy Parasol

Pour identifier correctement le Shaggy Parasol (Chlorophyllum rhacodes), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

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   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Le chapeau est initialement globuleux, puis s'étale avec l'âge. Sa surface est recouverte d'écailles grossières et brunâtres sur un fond plus clair. Le diamètre peut atteindre 20 cm ou plus.

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   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Les lamelles sont libres, serrées et blanches, devenant légèrement rosâtres avec l'âge. Elles sont facilement séparables du chapeau.

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   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Le pied est cylindrique, creux, et présente un anneau coulissant. Il est lisse au-dessus de l'anneau et écailleux en dessous. Il a tendance à rougir à la manipulation ou à la coupe.

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   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   La chair est blanche et a tendance à rosir ou à rougir à la coupe, surtout dans le pied.

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   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Le corps fructifère est grand et charnu, avec un chapeau distinct et un pied cylindrique.

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   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   On le trouve dans les forêts de feuillus et de conifères, les parcs et les jardins, souvent en groupes ou en cercles.

Faits clés

Surface du chapeau

Écailles grossières et brunâtres

Forme de croissance

Solitaire ou en groupes

Sporée

Blanc

Couleur du corps

Blanc à brunâtre

Odeur

Agréable

Réaction au coupage

Rougeâtre

Hauteur

10-30 cm

Diamètre du chapeau

10-20 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: Libre
• Forme du pied: Cylindrique
• Surface du pied: Lisse au-dessus de l'anneau, écailleux en dessous
• Anneau: Présent, coulissant
• Section du pied: Creux

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