Comment identifier le Crampon noir

Pour identifier correctement le Crampon noir (Bulgaria inquinans), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

1. 1

   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Forme de coupe ou de coussinet, souvent irrégulière. Couleur noire ou brun très foncé. Surface lisse et gélatineuse.

2. 2

   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Absent (champignon non lamellé).

3. 3

   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Absent (sessile).

4. 4

   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   Gélatineuse, élastique quand humide, dure et cornée quand sèche.

5. 5

   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Corps fructifère en forme de coupe ou de coussinet, de petite à moyenne taille (1-5 cm de diamètre).

6. 6

   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Sur bois mort, en particulier le chêne. Saprophyte.

Faits clés

Surface du chapeau

Lisse, gélatineuse

Forme de croissance

En touffes ou solitaire

Sporée

Brun foncé à noir

Couleur du corps

Noir ou brun très foncé

Odeur

Faible, non distinctif

Réaction au coupage

Pas de changement de couleur significatif

Hauteur

Négligeable (sessile)

Diamètre du chapeau

1-5 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: N/A (pas de lames)
• Forme du pied: N/A (pas de vrai stipe)
• Surface du pied: N/A (pas de vrai stipe)
• Anneau: Absent
• Section du pied: N/A (pas de vrai stipe)

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